HISTORY

2019.2月。およそ4年の月日を経て618 scallop powderは完成いたしました。ホタテパウダーはこれより前から、たくさんの企業が製品化し販売をしてきました。なぜこんなにも便利で良いものが、重曹やセスキ炭酸ソーダのように私達の暮らしに定着しないのか。そこを紐解くとホタテパウダーの歴史がまだ14〜15年という短い期間の中、研究と改良途中だからこそ発生する、様々な解釈や誤解がありました。

ゴミではなく資源

ホタテの貝殻はいわゆる「産業廃棄物=ゴミ」です。ホタテ貝のほとんどは、身だけをとって出荷し、残った貝殻はウロなどが付いたまま廃棄します。これにより害虫や害鳥が発生したり、海の汚染や生態系にも影響を与えたり、貝殻をそのまま放置することで起きる土壌汚染の問題も深刻でした。618 scallop powderを使用することで、健康を守れるだけでなく、間接的にこれらの問題解決にもつながります。

618 scallop powderの特徴

618 scallop powderは放射線試験をクリアした貝殻のみを使用しています。更に食品の洗浄や赤ちゃんやペット、お肌の弱い方にも安心して使って頂けるように工場は食品添加物製造業許可を取得しています。グレードは最高品質の食品添加物グレード、pH12という強アルカリ性でありながら刺激性は蒸留水以下の安全なパウダーです。

様々な誤解

「ホタテパウダーって石灰でしょ?」

「pH12の強アルカリを口に入れるなんてとんでもない!!」

「太平洋で取れたものなんて放射線だらけで危険」

という解釈する方もいれば、とある大学病院の研究チームでは「インフルエンザウィルスにも効果的かもしれない!」と実際に研究が進んでいます。アメリカではホタテパウダーをクリーム状にした製品が水虫の治療薬として認められ販売されています。様々な解釈や誤解があるホタテパウダー。それはなぜなのか。

重曹に医薬品用、食品用、掃除用とあるように、ホタテパウダーにもグレードがあります。このグレードは工場の仕様や製造工程より変化します。一般的に、安価なものは主に土壌改良や建築現場などでの使用目的の為、食材を洗ったり、衣服を洗ったりするには望ましくありません。ですがホタテパウダーはこのグレードに関わらず製品に表記する時には「ホタテ貝殻焼成パウダー」と記載するだけ。誤解を生む理由のひとつだと私達は考えました。ネガティブな誤解をできるだけ取り除き、安心して使用して頂く為に、2つの誓いをたてました。

2つの誓い

Ⅰ.放射線試験をクリアした貝殻のみを使用すること

618 scallop powderは放射線試験をクリアした貝殻のみを使用しています。ホタテの貝殻ならなんでも良い訳ではありません。放射線試験にクリアした貝殻を3年以上天日干しをし、高温で焼き上げています。

Ⅱ.食品添加物グレードにすること

618 scallop powderの製造工場は「食品添加物製造業許可」を取得しています。重曹に医薬品用、食品用、掃除用とあるように、ホタテパウダーにもグレードがあります。当然、パウダーのグレードにより市場の販売価格も変化します。618 scallop powderは食品添加物グレードです。

刺激性について

「p H12の強アルカリ水を皮膚に付けたら肌が溶けるのでは?」


酸やアルカリに反応して火傷のような状態になる事を「化学熱傷」といいます。ですがこれはp Hの高さで起きる現象ではなく、中に含まれる成分によって引き起こすものです。618 scallop powder は水に溶けるとpH12の強アルカリとなりますが、同等のpH12前後を持つ薬品(水酸化Na)のようにタンパク質を溶解させるものとは異なります。除菌はできますが、刺激もなければタンパク変性も一切ありません。食品添加物としてこんにゃくの凝固剤にも使用されています。又、石油系・化学合成の防腐剤・色素・人工香料なども一切入っておりません。お肌のデリケートな方や赤ちゃんにもオススメです。

名前の由来

6月18日はホタテの日に制定されています。(現在は毎月18日)これはホタテの主な産地である青森県のむつ市から「六」を、18を漢字にすると十八、これがホタテの「ホ」になるところからこの日がホタテの日となりました。「618 scallop powder」 の「618(ロクイチハチ)」はここから名付けました。

美しく洗おう

618 scallop powderは様々な洗剤の代わりとして使える事から、その使用を減らす事ができます。更に、使用済みのパウダー水は排水管や河川を綺麗にしながら自然に還ります。パワフルな洗浄・消臭効果の他、重曹やセスキ炭酸ソーダではできなかった「除菌」まで、これひとつでOKです。実は家庭で発生する汚れのほとんどは「酸性」の汚れです。汚れは相反する性質の溶液で落ちる事から、アルカリ性である618 scallop powderで、そのほとんどの汚れを落とす事ができます。驚くのがその使用量。基本的には1Lの水に対してたった1g。洗濯には3g〜5gと少量で良いのが特徴。洗濯洗剤や重曹で洗濯をする場合、30〜40g。約1/10以下の使用量です。又、除菌スプレーや掃除用スプレーもご自身でつくる事ができます。500mlのスプレーなら、1袋で300本ものスプレーをつくる事ができます。市販のホタテ貝殻を使用した除菌スプレーの相場は1,500円前後。618ホタテパウダーは質の良さは勿論の事、圧倒的なコストパフォーマンスが魅力のひとつです。

環境に問題はない

環境問題と言われていることは全て私達の暮らし方が引き起こしたことです。環境に問題があるのではなく、人間の暮らし方・生き方に問題があります。地球循環は私たちが何かを選んだ瞬間から始まります。近年の温暖化や異常気象、新型ウィルスの蔓延。社会事としてきた問題を自分事として認識せざるおえなくなり、一人一人が責任を持ち、物を選び直す時代にきています。世界は変えることができない、でも自分の暮らしは変えられる。自分が変われば必ず世界は変わる。618scallop powderを通じて様々な暮らしのヒントを伝え続けています。