自家製塩こうじレシピ

こんにちは、今日は自家製塩こうじのレシピをお届けします。

塩こうじは材料もとてもシンプル。仕上がるまでに10日ほど掛かりますが、工程もとても簡単なのでお試しください。

まずは材料から。

作り方

①ガラス瓶かホーロー容器に材料を全て入れる。


②フタをして常温に置き、1日1回よく混ぜる。

10日ほどたって、麹の良い香りがしたら出来上がりです。


本っっっ当に簡単!!!!笑


自家製なら保存料や添加物も入っていないので体にも優しいし、プラスチックのチューブも出ません。


ぜひ、お試しください。


618 scallop powder

618 scallop powder Brand site

0コメント

  • 1000 / 1000